制冰机要如何选购呢?
[内容提要]:教您挑选制冰机的几个小方法
首先,制冰机就是要压缩机好,理想地是买个带进口压缩机的制冰机,压缩机不好,制不了冰,一个好的制冰机,随时都能取到冰。
其次,然后根据自己的需求,选择生产哪种冰?
酒店、KTV、快餐店等场所,方块冰使用量是比较大的;
另外还有一种半方冰,由于半方冰的融化速度比较快,所以半块冰广泛应用于咖啡厅还有麦当劳这些场所;
三五好友聚在一起喝点红酒或者饮料,可以选择规格28*28*25(MM)的大方冰;
除了大方冰还有一种适合高档会所用的圆冰。
圆冰溶化速度慢,是红酒和洋酒的理想选择,冰块纯洁、透明、硬度高,而且不会连冰;
雪花冰被广泛应用于日本料理、酒店等场所;另外还有商超海鲜工作台上使用的鳞片冰、面包店使用的月形冰等。
[much]后,根据自己对冰的需求量,选择合适的制冰机。
如果一个客户在夏天旺季时每天需要70公斤冰块,他需要购买多大的制冰机呢?70公斤÷0.75=93.3公斤×2.2=205磅。
再比如,一个客户在生意旺季时每天需要150公斤左右的冰块,那他需要购买多大型号的制冰机呢?500磅÷2.2=227公斤×0.75=170公斤。
就是根据每天制冰量和储冰量多少需求购买相应型号制冰机。这个 一般说明书上都有推荐的型号,客户一般不会选错。